Winnice Brugarol

Kolejny punkt na mapie spotkań architektury i wina. Tym razem to Baix Empordà w prowincji Girony i DO Empordà (o tym, co to jest DO, można przeczytać tutaj). To wyjątkowe miejsce, ukryte z dala od głównych szlaków, pośród winnic i lasów korkowych. Słowo „ukryte” należy w tym wypadku rozumieć bardzo dosłownie. Zabudowania winnicy znajdują się…

Katedry Wina

W naszych podróżach często odwiedzamy przeróżne winnice. Zarówno te małe, kameralne, rodzinne, jak i te najbardziej znane i osławione. Wiadomo co jest najważniejsze w winnicy… Ale nas też fascynuje architektura, która powstała właśnie przy winnicach. W Katalonii już od początków XX wieku mają na to określenie: „Katedry Wina”. Dzisiaj przedstawiamy właśnie tę, od której właśnie…

Vall de Boí

Niezwykłe krajobrazy, skarby natury i kultury, których wartość trudno przecenić. To wszystko może zaoferować jedyna w swoim rodzaju katalońska dolina – La Vall de Boí. Ta urokliwa dolina, ukryta pośród centralnych Pirenejów, ma coś, czego żadne inne miejsce na świecie nie ma. To dziewięć pereł architektury romańskiej: dziewięć maleńkich kościółków pochodzących z XI-XIII wieku. Dzieła…

Priorat

Na południu Katalonii, w prowincji Tarragona, znajduje się DOCa Priorat (lub DOQ Priorat – w języku katalońskim). DO, Denominación de Origen, czyli odpowiednik francuskiej Apelacji, region winiarski w Hiszpanii posiadający certyfikat. Dodatek Ca (lub Q) jest skrótem od Calificada lub po katalońsku Qualificada, i oznacza „kwalifikowany”. W Hiszpanii istnieją tylko dwa regiony mające certyfikat DOCa.…

Siurana

Siurana to jedno z najbardziej urokliwych miasteczek Katalonii. To zawieszone na skale, bajkowe miasteczko, gdzie wśród brukowanych uliczek wznoszą się kamienne domy. Piękny kościół w stylu romańskim i pozostałości starej arabskiej fortecy przypominają o historycznej przeszłości tego miejsca, o niemożliwych podbojach i legendach przeplatających się a faktami. Siurana leży w Katalonii, w prowincji Tarragona, pomiędzy…

Sant Pere de Rodes

Dawny benedyktyński klasztor Sante Pere de Rodes malowniczo wznosi się pośród szczytów Sierra de Rodes na północnej Costa Brava. Jest jednym z ciekawszych przykładów architektury preromańskiej i romańskiej w Katalonii. Pierwsze wzmianki o klasztorze sięgają IX wieku. To magiczne miejsce gdzie fantastyczna architektura spotyka się z niebem, morzem, wiatrem i górami.

L’ou com baila

L’ou com baila… (czyli tańczące jajko…) jest zwyczajem kultywowanym w dniu Bożego Ciała. Głównie w Barcelonie, ale również w niektórych miastach Katalonii, jak Sitges, Tarragona, Igualada, Vic, Solsona… Tradycja ta polega na tym, że umieszcza się jajko na strumieniu fontanny (w krużganka, ogrodach i patiach) i tym samym sprawia, że jajko „tańczy” poruszane strumieniem wody.…