Kolejny punkt na mapie spotkań architektury i wina. Tym razem to Baix Empordà w prowincji Girony i DO Empordà (o tym, co to jest DO, można przeczytać tutaj). To wyjątkowe miejsce, ukryte z dala od głównych szlaków, pośród winnic i lasów korkowych. Słowo „ukryte” należy w tym wypadku rozumieć bardzo dosłownie. Zabudowania winnicy znajdują się…
W naszych podróżach często odwiedzamy przeróżne winnice. Zarówno te małe, kameralne, rodzinne, jak i te najbardziej znane i osławione. Wiadomo co jest najważniejsze w winnicy… Ale nas też fascynuje architektura, która powstała właśnie przy winnicach. W Katalonii już od początków XX wieku mają na to określenie: „Katedry Wina”. Dzisiaj przedstawiamy właśnie tę, od której właśnie…
