A właściwie dwie Kastylie. Kastylia Leon i Kastylia La Mancha. Ogromny region obfitujący w niezliczone skarby architektury, miasta i miasteczka kuszące klimatycznymi wąskimi uliczkami, zamki obronne i nieprzemierzone pola uprawne hiszpańskiej Mesety. Kraina Don Kichota i wiatraków oraz jednych z najpiękniejszych katedr w całej Hiszpanii. Kraina Kusząca ciekawą gastronomią i doskonałymi winami.